L-精氨酸的性質(zhì)及其用途

L-精氨酸是化學(xué)物質(zhì)，分子式是 C6H14N4O2。經(jīng)水重結(jié)晶后，于105 ℃失去結(jié)晶水，其水溶性呈強(qiáng)堿性，可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21℃)，不溶于乙醚，微溶于乙醇。

性質(zhì)：

用作醫(yī)藥原料及食品添加劑、氨基酸類藥。

營養(yǎng)增補(bǔ)劑；調(diào)味劑。 與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng))可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB 2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。 氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。

精氨酸是維持嬰幼兒生長發(fā)育必不可少的氨基酸。它是鳥氨酸循環(huán)的中間代謝物，能促使氨轉(zhuǎn)變成為尿素，從而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分，有促進(jìn)精子生成，提供精子運(yùn)動能量的作用。精氨酸，能刺激垂體釋放生長激素，可用于垂體功能試驗(yàn)。

 上述就是為你介紹的有關(guān)L-精氨酸的性質(zhì)及其用途的內(nèi)容，對此你還有什么不了解的，歡迎前來咨詢我們網(wǎng)站，我們會有專業(yè)的人士為你講解。

關(guān)鍵詞：  維生素A廠家  L-丙氨酸廠家  檸檬酸廠家  L-異亮氨酸廠家  煙酸廠家  酪蛋白酸鈉廠家

編輯推薦內(nèi)容：

【葉酸廠家】葉酸的作用

【卡拉膠廠家】卡拉膠的化學(xué)性質(zhì)介紹

【D-氨基葡萄糖鹽酸鹽廠家】氨基葡萄糖鹽酸鹽的性狀描述

【D-異抗壞血酸鈉廠家】D-異抗壞血酸鈉在食品行業(yè)有什么用處

【EDTA二鈉廠家】EDTA二鈉的特點(diǎn)

【L-色氨酸廠家】L-色氨酸的用途

【赤蘚糖醇廠家】赤蘚糖醇在醫(yī)藥及保健品中的應(yīng)用

【可得然膠廠家】可得然膠添加效果