河北鴻韜生物工程有限公司
產(chǎn)品描述
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河北鴻韜生物工程有限公司是一家生產(chǎn)L-脯氨酸廠(chǎng)家,致力于食品添加劑、保健原料、化妝品原料等生產(chǎn)銷(xiāo)售為主的大型企業(yè)。本公司擁有嚴格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高質(zhì)量的物流運營(yíng)體系。
一、簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng):L-脯氨酸
英文名稱(chēng):L-Proline
CAS號:147-85-3
分子式:C5H9NO2
分子量:115.13
EINECS號:205-702-2
L-脯氨酸(簡(jiǎn)稱(chēng)脯氨酸)是人體合成蛋白質(zhì)的十八種氨基酸之一。
二、性狀
無(wú)色結晶,無(wú)臭,味甜;易溶于水(25℃水中溶解度為162.3g/100ml)和乙醇。
三、用途
使用限量占食品中總蛋白質(zhì)量的4.2%(FDA,§172.320,2000)FEMA:同“01029,鹽酸硫胺”。食品添加劑較大允許使用量較大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱(chēng)允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)添加劑功能較大允許使用量(g/kg)較大允許殘留量(g/kg)l-脯氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的較大允許使用量和較大允許殘留量
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
1、營(yíng)養增補劑。風(fēng)味劑,與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應,可生成特殊的香味物質(zhì)。按我國GB 2760-86規定可用作香料。
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